Jangji Twins

피쉬스토리를 갔던 날은 사실은 다른 곳을 가려고 했던 날이었다.

그날따라 메뉴들이 잘 생각이 나질 않아 고통스러워 하고 있었는데 그 음식점을 가는 길에 뭔가 신경이 쓰이는... 사람이 많은 집을 찾았다.

보기엔 그냥 횟집인데 사람이 많고... 뭔가 특이한 것들을 먹고 있는 느낌. 소주를 들고나오는 사람은 왜 들고 나오지?

그냥 여러가지가 신경쓰여 바로 이 집으로 들어가기로 했다.

신기한 느낌의 테이크아웃 포장 전문 횟집이었다.

피쉬스토리는 압구정로데오 한가운데에 있는 수산시장 컨셉의 횟집이다.

가격표를 찍지 말라는 당부가 있어 가격표는 업로드 할 수 없었다.

다만 가격이 상당히 쌌던 것으로 기억한다. 압구정로데오 한가운데에서 우럭 대짜가 34,000원이라니...

기본 제공되는 것은 초장, 간장, 쌈장, 젓가락 뿐이며

야채 및 생와사비는 별도 구매이다. 참고로 생와사비는 회를 시키면 조금은 있다.

이렇게 생야채, 와사비, 생강, 락교등은 따로 판매를 한다.

이렇게가 판매하는 야채 2천원 어치이다.

그런데 뭔가 부족하지 않은가? 술이나 기타 다른것들......

편의점에서 사오면 된다.

매장 내에서 직접 판매하는 주류는 없다. 모두 편의점행..... 그래서 술값이 더욱 저렴하다. 물론 자연스럽게 콜키지는 프리이니 집에 있는 술을 들고와도 됨.

덕분에 다양하게 소주 대장부와 센 사케를 한번에 즐길 수 있었다.

(매장 내에서 컵은 기본 제공)

심지어는 먹을걸 사와도 된다.

국물거리가 없어서 편의점에서 라면을 하나 추가했는데 많은 사람들이 옆에 있는 김가네(?)에서 무언가를 사와서 먹는 것들을 볼 수 있었다. 아마도 국물이겠지...

(참고로 매장에서 숟가락은 제공하지 않는다! 라면 국물을 떠먹을 생각이라면 참고)

그리고 등장한 오늘의 메인.

광어+우럭 소짜로 2만원이었나 2.5만원이었나... 오래되어서 잘 기억이 안난다.

이렇게 완성된 한상 차림. 이렇게 만들어 놓고도 3.5만원이 채 넘지 않는다.

여기에 간단한 식사 메뉴까지 추가한다면 더더욱 훌륭한 가성비를 자랑한다.

먹다보니 뭔가 부족해서 추가한 무슨 돔이었는데 기억이 잘 안난다. 아마도 돌돔이었던 것 같은데... 소짜. 채 만원이 되지 않는 가격.

술이 부족해서 맥주도 하나 추가.

사실 술 종류별로 먹으면 정말 큰일나는데 이렇게 먹어버렸다. (역시나 다음날 엄청난 숙취가...)

정말 엄청난 가성비를 자랑하는 것 같다. 양이 다소 적은 편이긴 하나... 여기가 압구정로데오 한 가운데라는 점을 생각해보면.

이렇게 해서 남는게 있을까 라고 생각될 정도이지만 의외로 포장 고객의 비중도 꽤 있어서 괜찮은 것 같다.

잘 먹었습니다.

최근 강남역 부근에는 훠궈, 양꼬치 등의 중국 음식 전문점들이 늘어가고 있다.

이에 맞춰 마라탕 전문점들도 하나 둘 씩 생겨나가고 나가고 있는 와중.

최근 중국요리에 푹 빠져있기도 해서

강남역에 생긴 마라탕 전문점 중에는 평이 상당히 좋은 라공방에 방문해보기로 했다.

라공방은 이미 많은 맛집들이 자리잡고 있는 강남역 1번출구 부근 푸르지오 지하에 위치한다.

라공방의 메뉴.

좌측은 모두 마라탕 / 마라샹궈에 들어가는 재료들이며 우측은 단품 메뉴들.

자세히보면 대부분 술안주로 보이나 예상외로 매장에서 술을 먹는 사람은 별로 없다.

각 메뉴는 이렇게 생겼다고 보면 된다.

주문 방법이 조금 특이한데...

이렇게 수많은 메뉴들이 있다.

참고로 우측에 보이는 꼬치들은 각각이 개별 천원씩 책정된다.

이 수 많은 메뉴들을 원하는만큼 담으면 된다. 

(참고로 여기 고수는 상당히 맛이 강한편이다. 반드시 감안하고 넣도록 하자.)

그래서...

이렇게 저울에 무게를 달아서 가격이 측정된다.

참고로 저 위에 사진만큼 담은게 11,000원이 나왔는데... 둘이서 먹어도 충분할 양이다.

혼자 먹는다면 7천원을 넘기지 않는 것을 권장한다. (마라탕 기준)

물론 이렇게 술도 많이 있기 때문에 곁들여 먹는 것도 굉장히 좋을 것 같다.

그리고 다른 포스팅들에서 없어서 궁금했던건데 밥 주문 가능 여부.

밥은 아에 무료로 제공한다. 그것도 무한.

이렇게 원하는 만큼 퍼가면 된다.

참고로 팁을 드리자면 라공방 점포 내에는 2개의 개인 테이블이 있다.

만약 혼자서 온 경우 줄을 서기 전에 개인 테이블이 비어있는지 확인하고 대기하자.

소소하게 소스통

대략 11,800원어치의 비주얼.

확실히 말하지만 이정도면 둘이 먹어야 한다. 둘이 먹는다고 생각하면 또 가성비가 상당히 훌륭한 편.

평가를 내리자면 상당히 한국화가 잘 되어 있는 마라탕이라고 생각된다.

당면과 옥수수면을 풍부하게 넣으면 포만감도 상당히 해소 가능

이건 다른날 주문했던 테이크아웃 포장.

좀 먼 거리를 가야하는 경우 이렇게 야채와 육수를 따로 담아줘서 도착해서 끓여먹을 수 있도록 한다.

잘 먹었습니다.

성남 남한산성 가는 방향에는 등산객들을 노린 곳들이 아주 많았다.

몸보신이 필요했던 어느 날 남한산성 부근에 있는 닭죽촌에 찾아가기로 했다.

~~~촌, ~~~타운 이런 곳들의 매장은 다 거기서 거기라지만

가장 리뷰가 많았던 강산촌을 선택. 아침 일찍부터 방문하기로 했다.

닭죽 전문 35년의 위엄...

그러고보니 간판에 저 청양고추 절임반찬을 못먹어봤다.....

강산촌의 메뉴.

함깨한 여자친구가 엄나무, 옻닭에 면역이 되어있는지 검증이 되지 않아 무난한 누룽지닭백숙으로 선택.

매장 분위기는 마치 가정집을 개조한듯 한 느낌이 든다.

2층이 매우 넓다고 하는데 이날 단체가 2층에 예약되어 있다고 하여 1층에서 식사.

주문하면 기본으로 나오는 묵사발.

아무래도 금액이 있다보니 기본 반찬이 상당히 풍성하다.

김치전인지 장떡인지 헷갈릴 비주얼의 전.

장떡에 더 가까운 것 같기도 하고......

밑반찬 전체샷. 전체적으로 밑반찬 질도 괜찮다.

메인인 닭백숙의 비주얼.

한방누룽지닭백숙인데 한방은 국물맛에서 느낄 수 있고 누룽지는 밑에 깔려있다.

그리고 자리에서 이렇게 조각조각 해체를 해주신다.

이렇게 해체를 하고 나면 더 끓일 필요 없이 바로 먹을 수 있다고 한다.

그리고 닭 백숙이라 닭 해체가 귀찮게 느껴질 수 있는데 의외로 살점만 이렇게 잘 뜯겨진다.

나같이 닭을 듣고 뜯는걸 귀찮아 하는 사람에게 아주 좋음

식후에는 이렇게 식혜가 제공된다.

사실 감자전도 먹고 싶었는데 2인이면 백숙 하나가 딱 적당한 것 같다.

아니면 감자전을 먹고 백숙을 적당히 먹고 남은 것을 포장해가도 된다고 한다.

잘 먹었습니다.